Trente-Trois

Orchestré par Sébastien Sanjou, chef déjà étoilé au Relais aux moines dans le Var, le Trente-Trois délivre une cuisine de saison, colorée et imaginative. Ici, chaque assiette, précise, sublime un produit star : homard bleu, Saint-Pierre ou Bœuf de race. Une table raffinée, tout juste étoilée cette année, à deux pas de la plus belle avenue du monde.

• 33 rue Jean Goujon, VIIIe
• Métro : Alma-Marceau
• Tél. : 01 45 05 68 00
• Horaires : Lun-ven, 12h-15h, 19h30-22h

MARSAN par Hélène Darroze

Récemment récompensé d’une deuxième étoile au guide Michelin, Marsan par Hélène Darroze rend hommage à la région natale de la célèbre Cheffe. Dans cette adresse prisée de la rue d’Assas, on déguste un menu unique qui réinterprète avec brio les délices de la gastronomie du Sud-Ouest. Mention spéciale pour la Table d’Hélène à l’étage qui permet d’assister au ballet des cuisiniers.

• 4 rue d’Assas, VIe
• Métro : Sèvres-Babylone, Rennes
• Tél. : 01 42 22 00 11
• Horaires : Mar-sam, 12h30-14h, 19h30-21h30

Brasserie Dubillot

Après le succès de la Brasserie Bellanger, le duo Victor & Charly inaugure une nouvelle adresse dans le quartier du Sentier. Au menu de la Brasserie Dubillot, tous les grands classiques de la cuisine de bistrot (poireaux vinaigrette, saucisse-purée, club sandwich, éclair au chocolat, Paris-Brest…) servis dans un décor aux couleurs vives hautement instagramable. 

• 222 rue Saint-Denis, IIe
• Métro : Strasbourg – Saint-Denis, Réaumur-Sébastopol
• Tél. : 01 88 61 51 24
• Horaires : Lun-dim, 9h-00h

Café Kitsuné

Une marque de prêt-à-porter, un label de musique, mais aussi des cafés, bars et restaurants : l’univers Maison Kitsuné est tout cela à la fois. Situé non loin de la boutique rue de Richelieu, ce corner de vente à emporter donnant sur le jardin du Palais du Louvre réjouit les coffee lovers d’ici et d’ailleurs et les gourmands en quête d’un encas sucré ou salé.

• 51 Galerie Montpensier, Ier
• Métro : Palais-Royal - Musée du Louvre, Pyramides
• Horaires : Tlj, 10h-18h

Laurent Dubois

Hautement réputées, les fromageries du Meilleur Ouvrier de France Laurent Dubois proposent des centaines de fromages d’exception dont des spécialités au lait cru incontournables. L’on y découvre également des créations “signatures” exclusives comme le roquefort-pâte de coing ou le brie aux figues.

• 2 rue de Lourmel, XVe
• Métro : Dupleix
• Tél. : 01 45 78 70 58
• Horaires : Mar-sam, 9h-20h ; dim, 9h-13h

Septime

Septime est l’un des restaurants les plus courus de la capitale. Et pour cause, son cofondateur et chef étoilé Bertrand Grébaut y propose une cuisine d’auteur décomplexée qui se dévoile à travers un menu carte blanche en 5 étapes le midi et 7 le soir. Toujours avec des accords mets et vins de haute volée. Un sans-faute !

• 80 rue de Charonne, XIe
• Métro : Charonne
• Tél. : 01 43 67 38 29
• Horaires : Lun-ven, 12h15-14h, 19h30-23h

Jugaad

Avec sa décoration contemporaine et sa carte revisitant les spécialités culinaires de l’Inde, Jugaad (« détournement » en Tamoul) dépoussière l’image du traditionnel restaurant indien de quartier. À sa tête, le Chef Manoj Sharma œuvre exclusivement avec des ingrédients locaux et de saison. Le résultat est tout simplement succulent.

• 16 rue Favart, IIe
• Métro : Richelieu-Drouot
• Horaires : Mar-sam, 12h-14h, 18h-23h

Kalamata

Située dans le Triangle d’Or parisien, Kalamata est la nouvelle adresse branchée où dîner et faire la fête. Décoration soignée, mets gourmands à partager (boulettes de viande, pastèque-féta, poulpe grillé, souvlaki de poulet…), ambiance électrique… tous les éléments sont réunis pour y passer une soirée inoubliable.

• 31 rue de la Boétie, VIIIe
• Métro : Miromesnil, Saint-Augustin
• Tél. : 01 40 70 99 85
• Horaires : Tlj, 19h-02h

Mamiche

Fondée en 2017 par Cécile Khayat et Victoria Effantin, Mamiche bouscule les codes traditionnels de la boulangerie. Du pain aux viennoiseries en passant par les pâtisseries, tout est fait maison avec des produits locaux. D’ailleurs, leur babka (sorte de brioche originaire de Pologne) à la pâte de cacao et fleur d’oranger figure parmi les meilleures de Paris.

• 45 rue Condorcet, IXe
• Métro : Anvers, Pigalle
• Tél. : 01 53 21 03 68

Legrand Filles et Fils

Depuis cinq générations, Legrand filles et fils partagent leur amour du vin à travers une cave riche de plus de 3 000 références. Mais Caves Legrand c’est aussi un Comptoir de dégustation et une épicerie fine, situés au cœur de la Galerie Vivienne, l’un des plus beaux passages de Paris. En un mot : enivrant. 

• 1 rue de la Banque, IIe
• Métro : Bourse
• Tél. : 01 42 60 07 12
• Boutique épicerie fine : lun-sam, 10h-19h30
• Table des Caves Legrand : mar-sam, 12h-15h ; 18h-00h