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Le Royal Monceau - Raffles Paris

Crédits : Charlène Campos. Photo : DR

Paris dans les yeux de... Oliver Piras & Alessandra Del Favero

Que fait un couple d’Italiens à Paris ? Les Chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero, à la tête du restaurant étoilé Il Carpaccio, livrent leur balade romantique et gourmande.

Votre rue favorite ?

Oliver Piras : La rue Sainte-Anne (IIe) dans le quartier japonais avec ses restaurants authentiques qui me ramènent au pays du soleil levant.

Alessandra Del Favero : La rue Denoyez à Belleville (XXe), la plus « street art » de Paris.

Une balade romantique ?

Oliver Piras : Sous la Tour Eiffel bien sûr !

Alessandra Del Favero : Paris est la ville de l'amour, donc toute promenade est romantique.

Votre Paris secret ?

Oliver Piras : Le Canal Saint-Martin (XIe) dont les abords regorgent de cavistes avec des vins étonnants.

Alessandra Del Favero : J'adore le Parc Monceau (VIIIe), plein de fleurs et de couleurs.

Une table savoureuse?

Oliver Piras : Les restaurants sont ma passion. Parmi mes favoris : Le Servan (XIe), Passerini (XIIe), Menkicchi Ramen (Ier), Fratelli Castellano (XVe)

Alessandra Del Favero : Le Servan où j'adore les influences chinoises ou Kisin (VIIIe). Les Udons y sont sensationnels !

Une boutique qui vous est chère ?

Oliver Piras : Définitivement l’épicerie Nishikidori dans le Ier. J’y déniche de nouveaux produits et équipements qui m’inspirent beaucoup.

Alessandra Del Favero : J’adore la boutique Ogata dans le Marais (IIIe) avec ses thés, ses porcelaines, ses Wagashi et son salon de thé, qui me ramènent au Japon. J’adore aussi les magasins de parfums comme Buly 1803, Le Labo ou Nose.

Votre Paris nocturne ?

Oliver Piras : Savourer les cocktails fous de la Candelaria (IIIe) et de Little Red Door (IIIe).

Alessandra Del Favero : La nuit à Paris est synonyme pour moi d’un dîner dans le quartier japonais suivi d’un cocktail dans le Marais.

Bienvenue dans le Guide de Voyage Le Royal Monceau - Raffles Paris pour visiter la Ville Lumière autrement.

Pour joindre la réception, solliciter le concierge ou faire une réservation, cliquez sur la sonnette !

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